生産農家 |
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沖縄県石垣島の生産農家。成育状況を写真入りで解説している マンゴ日記 のコーナーもある。 |
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沖縄県西表島の生産農家。6月〜7月の期間限定みたいです。 |
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宮崎県の生産農家。4月末〜5月末の期間限定みたいです。 |
輸入業者 |
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缶詰(スライス,ピューレ),チャツネ,ピクルス等をオンラインショッピングできる。 |
マンゴーを使ったお菓子のレシピ(どれもおいしそう…) |
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プリンワールド というウェブページの中にある。写真入りで、かなり詳しく解説されている。 |
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千葉県にある インド料理店シタール のウェブページの中にある。マンゴージュースの通信販売もしている。 |
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残念ながら写真はないが、材料表が詳しく解説されている。 |
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簡単に紹介されている。 |
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スフレって食べたことないんだが、どんな味なんだろう… 誰か作ってくれないかな… |
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正式には、マンゴーと枇杷のクラフティ・桂花陳酒のフランベ。これもどんな味か想像できないが、でもおいしそう… |
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沖縄タイムス社 のページ。これぐらいだったら作れるかな… |
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写真がほしいなぁ。でも料理できる人にはこれで十分なんだろうな。 |
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マンゴーとオレンジのさわやかババロア。おいしそうな写真が載っている。 |
その他、面白かったページ |
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マンゴーに関する逸話や、沖縄地方に伝わる伝説が紹介されていて面白い。 |